
ఉత్పత్తి వివరణ
పసుపు పొడిశుభ్రపరచడం, ఎండబెట్టడం మరియు మెత్తగా రుబ్బడం ద్వారా సహజ పసుపు రైజోమ్ల నుండి తయారు చేయబడిన బంగారు-పసుపు పొడి. దాని విలక్షణమైన సువాసన మరియు తేలికపాటి మసాలా రుచితో, ఇది సాంప్రదాయిక మసాలా మరియు ఆధునిక క్రియాత్మక ఆహార పదార్ధంగా పనిచేస్తుంది. దాని ముఖ్య క్రియాశీలక భాగం, కర్కుమిన్, యాంటీఆక్సిడెంట్,-ఇన్ఫ్లమేటరీ, మరియు మెటబాలిజం{4}}సహాయక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. కూర మసాలా, ఆరోగ్య ఆహారాలు మరియు పానీయాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, పసుపు పొడి అనేది సహజమైన సంకలిత-అస్థిర నూనెలు మరియు పాలీశాకరైడ్లతో కూడిన ఉచిత ఉత్పత్తి. మెరుగైన శోషణ కోసం, ఇది తరచుగా నల్ల మిరియాలుతో జత చేయబడుతుంది, ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు సహజ సంరక్షణ అనువర్తనాలకు ఆదర్శవంతమైన ఎంపిక.
సాంకేతిక విశ్లేషణ
1. ముడి పదార్థం & ప్రీ{1}}చికిత్స
వెరైటీ ఎంపిక:
ప్రాథమిక సాగు: కర్కుమా లాంగా (భారతదేశానికి చెందిన అలెప్పి రకంలో అత్యధిక కర్కుమిన్ కంటెంట్ ఉంది)
ప్రత్యామ్నాయాలు: కర్కుమా అరోమాటికా (ఔషధ వినియోగం) లేదా థాయ్ పసుపు (అధిక దిగుబడి)
హార్వెస్టింగ్ ప్రమాణాలు:
8{1}}10 నెలల పెరుగుదల తర్వాత (వర్షాకాలం తర్వాత)
రైజోమ్ వ్యాసం లోతైన నారింజ-రెడ్ క్రాస్-సెక్షన్తో 2.5cm కంటే ఎక్కువ లేదా దానికి సమానం
2. ప్రాసెసింగ్ టెక్నాలజీ
క్లీనింగ్ & కటింగ్:
మట్టిని తీసివేయడానికి అధిక-పీడన నీటిని కడగడం
5-8 సెం.మీ విభాగాలుగా మెకానికల్ కటింగ్ (ఎండబెట్టడం ఉపరితల వైశాల్యాన్ని పెంచుతుంది)
బ్లాంచింగ్ (ఐచ్ఛికం):
3 నిమిషాలు 95 డిగ్రీల వద్ద ఆవిరి చికిత్స
ప్రయోజనం: బ్రౌనింగ్ను నిరోధించడానికి ఎంజైమ్ క్రియారహితం (5-8% కర్కుమిన్ నష్టానికి కారణమవుతుంది)
ఎండబెట్టడం పద్ధతులు పోలిక:
|
ఎండబెట్టడం పద్ధతి |
టెంప్./సమయం |
కర్కుమిన్ నిలుపుదల |
లక్షణాలు |
|
ఎండలో ఎండబెట్టడం |
35-45 డిగ్రీ / 5-7 రోజులు |
70-80% |
తక్కువ ఖర్చు, కాలుష్యం ప్రమాదం |
|
వేడి గాలి ఎండబెట్టడం |
60 డిగ్రీ / 8గం |
85-90% |
సమతుల్య సామర్థ్యం & నాణ్యత |
|
వాక్యూమ్ ఎండబెట్టడం |
50 డిగ్రీ / 12గం |
95% కంటే ఎక్కువ లేదా సమానం |
సరైనది కానీ శక్తి{0}}ఇంటెన్సివ్ |
అల్ట్రా-ఫైన్ మిల్లింగ్:
జెట్ మిల్లు ప్రాసెసింగ్ (D50 20μm కంటే తక్కువ లేదా సమానం)
Cell wall disruption rate >90%, జీవ లభ్యతను 40% మెరుగుపరుస్తుంది
3. కీలక క్రియాశీల భాగాలు
|
భాగం |
కంటెంట్ పరిధి |
ఫంక్షన్ |
పరీక్ష విధానం |
|
కర్కుమినాయిడ్స్ |
2.5-6.0% |
యాంటీ{0}}ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ ఆక్సిడెంట్ |
HPLC (USP పద్ధతి) |
|
అస్థిర నూనె (ఆర్-టర్మరోన్) |
2.5-7.0mL/100g |
శోషణ మెరుగుదల, యాంటీ బాక్టీరియల్ |
ఆవిరి స్వేదనం |
|
పాలీశాకరైడ్లు |
8-12% |
రోగనిరోధక మాడ్యులేషన్ |
ఫినాల్-సల్ఫ్యూరిక్ యాసిడ్ పరీక్ష |
|
డైటరీ ఫైబర్ |
15-20% |
గట్ ఆరోగ్యం |
AOAC 991.43 |
ఉత్పత్తి ప్రయోజనాలు
✅ నానో-ఎన్క్యాప్సులేషన్ టెక్నాలజీ: లెసిథిన్-చిటోసాన్ కాంప్లెక్స్ నీటిలో కరిగే సామర్థ్యాన్ని 50x పెంచుతుంది
✅ ప్రామాణిక సంగ్రహాలు: అనుకూలీకరించదగిన కర్కుమిన్ సాంద్రతలు (ఔషధ వినియోగం కోసం 10-95%)
✅ స్థిరత్వ పరిష్కారాలు: 0.5% ఆస్కార్బిల్ పాల్మిటేట్ కలిపితే షెల్ఫ్ జీవితాన్ని 36 నెలలకు పొడిగిస్తుంది
వినూత్న అప్లికేషన్లు
1. ఫంక్షనల్ ఫుడ్ డెవలప్మెంట్:
గోల్డెన్ మిల్క్ ఫార్ములా:
30% పసుపు పొడి + 5% నల్ల మిరియాలు సారం (పైపెరిన్) + 65% కొబ్బరి పొడి
2000% అధిక జీవ లభ్యత
2. ఫార్మాస్యూటికల్ ఎక్సైపియెంట్స్: టార్గెటెడ్ యాంటీకాన్సర్ డ్రగ్ డెలివరీ కోసం సైక్లోడెక్స్ట్రిన్-కర్కుమిన్ కాంప్లెక్స్ (CD-పసుపు)
3. పారిశ్రామిక ఉపయోగాలు: సింథటిక్ టార్ట్రాజైన్ కోసం సహజ రంగు (E100) భర్తీ
ప్యాకింగ్ & నిల్వ
- ప్యాకింగ్: 1kg/రేకు బ్యాగ్, 25kg/ఫైబర్ డ్రమ్ (అనుకూలీకరించదగినది)
- నిల్వ: చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి, సీలు మరియు కాంతి నుండి రక్షించబడింది
- షెల్ఫ్ జీవితం: 24 నెలలు (తెరవని పరిస్థితుల్లో)

వన్ స్టాప్ సర్వీస్
ముడి పదార్థం → పౌడర్ → ఎక్స్ట్రాక్ట్ → పూర్తయిన OEM ఉత్పత్తులు
ధరపై 20% ఆదా, గుర్తించదగిన నాణ్యత!

హాట్ టాగ్లు: ముడి పసుపు పొడి, చైనా ముడి పసుపు పొడి సరఫరాదారులు, ఫ్యాక్టరీ














